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Журнал Blatt

Знания о чае из садов Азии, советы о кофе, простые рецепты и маленькие ритуалы, которые делают будни немного спокойнее.

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9 статей

Dein MorgenritualРитуалы

Dein Morgenritual

Ein guter Start in den Tag: fünf ruhige Minuten mit einer Tasse Sencha, bevor der Alltag beginnt.

Zeit für TeeО чае

Zeit für Tee

Grün, schwarz oder halbfermentiert – was die Teesorten unterscheidet und welche zu welchem Moment passt.

Kleine AuszeitenРитуалы

Kleine Auszeiten

Entspannung für deine Sinne: drei einfache Teepausen, die sich in jeden vollen Tag einbauen lassen.

Gewürze & GenussРецепты

Gewürze & Genuss

Neue Aromen entdecken: wie Zimt, Kardamom und Ingwer Tee, Latte und Gebäck verfeinern.

Sencha richtig aufgießenО чае

Sencha richtig aufgießen

70–80 °C, 60 Sekunden und die richtige Menge: so bleibt grüner Tee frisch, mild und ohne Bitterkeit.

Kaffee verschenkenКофе

Kaffee verschenken

Ganze Bohnen, eine schöne Tasse und ein paar Zeilen dazu – Ideen für eine Genussbox, die lange in Erinnerung bleibt.

Die Wohlfühlbox für kalte TageРитуалы

Die Wohlfühlbox für kalte Tage

Eine warme Decke, Kerzenlicht und dein Lieblingstee: so packst du Gemütlichkeit in eine Box.

Espresso zu HauseКофе

Espresso zu Hause

Mahlgrad, Menge und Brühzeit: mit diesen Grundlagen schmeckt dein Espresso wie im Lieblingscafé.

Chai Latte selbst gemachtРецепты

Chai Latte selbst gemacht

Schwarztee, Gewürze und aufgeschäumte Milch: unser Rezept für einen cremigen Chai Latte in zehn Minuten.

ИЗ СТАТЕЙ

Sencha Miyazaki Bestseller

Sencha Miyazaki

Зелёный чай

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Chai Masala

Chai Masala

Смесь специй

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