Gewürze bringen Wärme und Tiefe in die Tasse. Schon eine kleine Menge verändert den Charakter eines Getränks deutlich.
Zimt passt zu Schwarztee und Milch, Kardamom gibt Kaffee und Latte eine frische, leicht blumige Note, und Ingwer sorgt für eine angenehme Schärfe.
Auch beim Backen lohnt es sich zu experimentieren: Eine Prise Gewürzmischung im Teig oder ein fruchtiges Topping auf dem Dessert macht aus Bekanntem etwas Neues.
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